こんにちは
突然ですが、ナシゴレンをご存知でしょうか？
ナシゴレンは、Nasi（ご飯）Goreng（炒める）という意味で、マレーシア料理の焼き飯です。
日本でも、東南アジア料理屋に行くと食べることができますが、茶色っぽいご飯に目玉焼きが乗っているイメージですね。
現地で初めてナシゴレンを食べた時に、その種類の多さにびっくりしました。
今回は私が食べ比べたナシゴレンを６種類紹介しようと思います。
大衆食堂・BESTARI（ベスタリ）
食べ比べしたお店はBESTARI（ベスタリ）です。
このお店は、レストランというよりも、気軽に食事ができる食堂のようなチェーン店で、メニューも豊富です。しかも２４時間営業。
値段もかなり安く、味は・・・私は美味しいと思うのですが、繊細な舌ではないので＾＾；食べに行くときはご自身の判断でどうぞ（笑）
ナシゴレンママックでRM6.30（約170円）、スイカジュースでRM5.50（約150円）安い〜＾＾
＊RM1≒27円計算です。
Mamak（ママック）
東南アジア風（スパイス？）の味はしますが、他のナシゴレンと比べると、癖があまり強くなく、個人的には食べやすいと思いました。
マレー料理は全体的に辛く、このナシゴレンもピリ辛でした。今回食べたナシゴレンも、一つを除いて全て辛かったです。
Mamakはインド系イスラムという意味で、ベスタリのようなローカルマレーシア料理のお店を指す言葉でもあるようです。
メニューでも、一番上にあったナシゴレンなので、一般的なナシゴレンなのかな？
Tom Yam（トムヤム）
トムヤム味（タイ料理のスープで、これにエビが入るとトムヤムクン）のナシゴレンです。
トムヤムなのでもちろん辛いのと、酸味も少しあります。
これはベスタリだけかもしれませんが、中に入っているソーセージとサイドのチップスが美味しかったです。チップスはそのまま食べたり、割って混ぜたりしました＾＾
Pattaya（パタヤ）
オムライス風ナシゴレンです。
中の具も、コーン、グリーンピース、エビなどが入っていて、オムライスに寄せた感じでした。
でも、少し辛いです。かかっている赤いソースも、ケチャップではなくチリソース・・・どんだけ辛いの好きやねん＾＾；
Ikan Masin（イカン・マシン）
このナシゴレン、めちゃくちゃ辛かったです・・・今回食べた中でダントツで辛かった。
写真のナシゴレンの後ろに隠れているソースはサンバルソース（ナシレマにもついてる辛いソース）です。
私はサンバルソースが好きなので、全部かけたのですが、食べている途中で辛すぎて後悔しました＾＾；
このナシゴレンの表面に見える赤いものは唐辛子で、緑のも唐辛子でした（笑）
赤・青唐辛子がたくさん入っていて辛いし、イカン・マシンはIkan（魚）Masin（塩辛い）という意味なので、塩漬けと思われる魚が入っていて、ダブルの意味で辛かったです。
卵も付いていたので、量もあってお腹いっぱいだったにも関わらず、食後口の中が辛すぎて、アイスが食べたくてたまりませんでした・・・（結局食べなかったけど）
おまけ：Ais Kacang（アイスカチャン）
マレーシアのかき氷です。ABCとも呼ばれています。
中には小豆のような甘い豆とコーン、見た目がコーヒーゼリーに似ている、仙草のゼリーなどが入っています。
日本ではコーンをデザートとして食べるっていうのが、ありそうであんまりないですよね＾＾；
外見は普通のかき氷ですが、中に甘めの具がたくさん入っているので、これだけでお腹いっぱいになりました。
アイスカチャンは、この写真の時に食べたのが最初で最後だったので、他のお店のものがわからないのですが、アイスクリームはのっていないのが一般的のようです。入っている具は同じ様な感じだと思いますが、見た目は少し違うかもしれません・・・
China（シナ）
今回食べた中で、唯一辛くなかったナシゴレンです。それでもチリソースが横にかかっているけど・・・
名前の通り中国風のナシゴレンですが、ナシゴレンというよりも、ただのチャーハンですね・・・
中にはエビとコーンが入っています。普通のチャーハン＾＾；
ちなみに、写真にちらりと入りこんでいるのはスイカジュースです。スイカの甘みで辛さが緩和されてスッキリするので、いつもこれを注文します。（これは辛くないけど）
Kampung（カンプン）
個人的に一番好きなナシゴレンです。ナシゴレンを食べるときは、だいたいこれを注文します。
中に小魚チップスのようなものが入っていて、塩味だけどイカン・マシンほど塩辛くなく、パリパリした食感が気に入っています＾＾
これもサンバルソースと青唐辛子が入っていて割と辛いのですが、私にとってちょうどいい辛さです。もっと刺激が欲しい！ってかたはイカン・マシンかな・・・
なんだか、どれだけ辛いかっていうレポになっちゃいましたが、以上になります。
ナシゴレンの具などはメモを取って正確に書きましたが、味の感想などは個人的な意見です＾＾；
イラストACにて、画像に使用したアラビア模様が無料ダウンロードできます（illustratorのデータです。）
